Ý kiến cá nhân của mình thì phương pháp này khó hiệu quả. (Mình cũng đã thử từ lâu)
Khi bạn ăn < 1200Kcal, cơ thể sẽ vào low metabolism, khiến người không được nhanh nhẹn, không làm được việc nặng, và không làm lâu được. (Ngoài ra, người sẽ khó chịu + mệt mỏi nếu trong thực đơn có cả carb, do sự tăng giảm insulin).
Khi ở low metabolism, nhu cầu năng lượng của cơ thể cũng giảm xuống, các hoạt động chậm lại (để tránh tiêu hao nhiều năng lượng).
1 ví dụ:
Chị A nặng 60kg. Theo BMR thì chị A cần khoảng 1400Kcal để duy trì hoạt động nhẹ hàng ngày. (ít bet365 chau a_link bet365 mới nhất_bet365 như thế nào thể thao, lười vận động).
Giờ chị A theo chế độ ăn trên. Để không bị teo cơ, chị A cần 2.5x60 = 150g protein = 600g fat.
Tuy nhiên, chị A chỉ ăn thức ăn đơn thuần (không dùng thực phẩm chức năng, whey...), vì vậy các thực phẩm chứa protein hầu hết đều có fat (thịt, cá, trứng)...
Và cá là thực phẩm có chênh lệch về protein/fat lớn nhất. (tầm 3-4 lần). Vậy, giả sử hàng ngày chị A chỉ hầu như ăn cá luộc, hấp, nướng, và tỉ lệ pro/fat là 3/1.
Như vậy 150g pro sẽ có 50g fat.
150 x 4 + 50 *9 = 1050 Kcal.
Vì chị A bị low metabolism, chị A cũng không thể hoạt động mạnh, và nhu cầu Kcal của cơ thể cũng sẽ giảm. (1100-1200Kcal / 1 ngày).
Vậy, mỗi ngày chị A chỉ giảm được tầm 100Kcal. Và sau 1 tháng chỉ giảm được tầm 0.5kg mỡ. (không tính việc giảm 3-5kg do giảm nước, vì low metabolism, cơ thể sẽ giảm nước tối đa để tránh tốn kcal).
Trường hợp 2: Chấp nhận teo cơ.
Chị A ép cơ thể chỉ hấp thụ 600Kcal / 1 ngày --> mỗi ngày giảm 600Kcal.
như vậy 1 ngày chị A hấp thụ:
(4x + 9y ) = 600
x = 3y (giả sử chỉ ăn cá, và cá có mức trung bình pro = 3 fat )
protein= 58g, fat = 19.3g
Giả sử, ở low metabolism, tỉ lệ đốt fat và pro trong cơ thể là như nhau. (cái này cần anh thạch sanh tìm hiểu giúp, vì hình như để phá vỡ cấu trúc mô mỡ phức tạp hơn là mô nạc) --> mỗi ngày cơ thể đốt 300Kcal từ pro và 300Kcal từ fat.
--> 1 ngày: cơ thể mất: 75g cơ, 33.3g mỡ.
--> 1 tháng: chị A sẽ mất: 2,25kg cơ và 1 kg mỡ.
---------------
Cho nên, theo ý kiến cá nhân của mình, cách tốt nhất vẫn là:
- Ăn nhiều bữa để tăng metabolism tối đa có thể.
- Tập thể dục để đốt Kcal. (Hiiit, tabata, v.v.v). Và bet365 chau a_link bet365 mới nhất_bet365 như thế nào làm nhiều lần ngắn trong ngày. (Vì thời gian co thể hấp thụ thức ăn là tầm 3 tiếng).
- Ăn nhiều protein để giữ cơ.