Sự thật về Trứng và Cholesterol

#31
dạ em ko dám, mỗi người có một chuyên môn riêng, chuyên môn của mấy ổng đâu phải là dinh dưỡng, đặc biệt là dinh dưỡng thể thao
em thì ko dám so sánh mình với mấy ổng, nhưng em dám so sánh trình đồ về dd của mấy ổng với các chuyên gia dd của nước ngoài, đặc biệt là các chuyên gia dd về thể thao

vd đơn giản
nếu theo lý thuyết của mấy ổng thì chẳng cần biết bạn là ai, có bet365 chau a_link bet365 mới nhất_bet365 như thế nào thể thao hay ko, cứ nạp mỗi ngày 58% carb, 30% fat, 12% pro là ok, rất chung chung

còn theo các chuyên gia dd của nước ngoài thì mức độ chuyên nghiệp hơn rất nhiều, còn tùy bạn là ai, tính chất công việc, cường độ vận động một ngày mà ban phải ăn ntn, nếu bạn là dân văn phòng thì bạn phải ăn khác, nếu bạn là dân lao động thì phải ăn khác,

còn nếu bạn là vđv thể thao thì phải dựa vào tính chất của môn thể thao đó mà tính lượng dd cần nạp, nếu bạn là vdv xe đạp thì bạn ăn khác, nếu bạn là vđv điền kinh thì bạn ăn khác, nếu bạn là vdv bơi lội thì bạn ăn khác, nếu bạn là vdv thể hình thì bạn ăn khác

nội nhiêu đó thôi đã thấy trình độ của bác sĩ VN với bác sĩ nước ngoài khác nhau ntn rồi
vđv điền kinh mà cho ăn theo kiểu dân văn phòng thì có ngày nó nằm vật hết ra đấy
vậy anh chốt lại 1 câu xem 1 ngày ăn bao nhiêu quả(tính luôn lòng đỏ) là ok giúp e vs ạ:dummy::dummy:
 
#35
Mình thì ăn khoảng 2 quả / ngày, hôm nào ăn ngoài thì thêm 1 quả nữa. Câu cái gì nhiều quá cũng ko tốt thực sự chưa bao giờ sai, chỉ có điều chẳng biết nhiều quá là thế nào thôi :D
 
#48
Cholestorol bao trong cơ thể giống như để bôi trơn các van tâm thất, tâm nhĩ. Giúp việc vận chuyển máu dễ dàng hơn. Cái j nhiều quá cũng ko tốt. Thậm chí lượng Cholestorol có lợi tồn tại trong cơ thể nhiều quá ngưỡng cho phép cũng ko tốt.
 
#49
như vậy tóm lại là nên ăn bao nhiêu trái trứng 1 ngày (Cả lòng đỏ) là vừa đủ ạ? Anh thachsanh và everybody cho ý kiến đi anh :D
 
#50
ăn trứng nhiều hại gan thật. điển hình thằng bạn mình. đợt bet365 chau a_link bet365 mới nhất_bet365 như thế nào thể hình. mỗi sáng làm 4 quả trứng,( op', luộc, dán)... không kể các bữa khác cũng thình thoảng ăn hơn. sau 2 tháng. mặt mũi đầy mụn nhọt. đi khám bs bảo nóng gan, uống hơn 2 triệu tiền thuốc mới đỡ :(.
từ bé đến h e có ngày ăn 1 quả 2 quả 3 quả 4 quả trứng/ngày, có ngày ko ăn trung bình 1 ngày 1 quả từ bé đến h mặt ko có cái mụn trứng cá nào đây bác
bia rượu e uống được nhưng thi thoảng mới uống
 
#51
mụn thì tùy cơ địa mỗi người thui, ai ăn nhiều trứng bị mụn thì ra tiệm thuốc mua lọ thuốc BAR về uống từ từ sẽ bớt ak!
 
#52
trứng thì cũng 5-7 loại trứng kích thước- chất lượng khác nhau. Theo tôi, thì 1-3 quả 1 ngày, bet365 chau a_link bet365 mới nhất_bet365 như thế nào thể dục đều đặn thì không vấn đề gì cả.
 
#53
Không có vụ cholesterol xấu hay tốt đâu =)) vẫn chỉ là cholesterol , cái này có ông bác sĩ lên nói thẳng luôn rồi .

Chỉ có người không làm gì mà ngốn nhiều cholesterol mới là xấu thôi :D
 
#54
Không có vụ cholesterol xấu hay tốt đâu =)) vẫn chỉ là cholesterol , cái này có ông bác sĩ lên nói thẳng luôn rồi .

Chỉ có người không làm gì mà ngốn nhiều cholesterol mới là xấu thôi :D
Ông đó là ông nào, có tin cậy được không, chứ LDL và HDL đi khám thì vẫn có thông số cụ thể ở các bệnh viện mà, không lẽ sai cả :D?
 
#55
Ông đó là ông nào, có tin cậy được không, chứ LDL và HDL đi khám thì vẫn có thông số cụ thể ở các bệnh viện mà, không lẽ sai cả :D?


LDL và HDL không phải tốt và cũng không phải là xấu :D

" LDL is called “bad cholesterol”; HDL “good.” But LDL and HDL are not good or bad, and they are not cholesterol. LDL (low density lipoprotein) and HDL (high density lipoprotein) are lipoproteins – vehicles that travel in the blood and deliver cholesterol to and from tissues in the body. "

nó chỉ là 1 phương thức vận chuyển thông qua máu cho cholesterol vào cơ thể .

http://dietheartnews.com/2012/02/theres-no-such-thing-as-bad-cholesterol-3/
 
#56
Báo không có viện dẫn nghiên cứu khoa học nào, trang thì cũng không phải trang tin lớn và đủ độ tin cậy => chưa tin được :D
 
#57
Báo không có viện dẫn nghiên cứu khoa học nào, trang thì cũng không phải trang tin lớn và đủ độ tin cậy => chưa tin được :D
vãi bác ... LDL HDL chỉ là 1 phuơng thức vận chuyển cholesterol trong máu thôi , nó đâu phải là cholesterol.

còn bài này có dẫn chứng đâu mà bác tin :D

Không thì bác tự lên tìm hiểu ...................

còn về bad và good ở đây thì là cách sử dụng của cơ thể , nếu nạp nhiều mà không hoạt động thể chất thì LDL nhiều hơn HLD .

Chứ cholesterol không phải là xấu cũng không phải là tốt , tuỳ vào cách sử dụng của cơ thể từ đời sống của đối tượng đó !
 
#58
He he, không đủ độ tin cậy thì vẫn là không, còn tốt xấu nó cũng giống người trong giang hồ thôi :D
 
#60
Theo những gì em biết như thế này!
Thứ nhất, trứng là một trong những thức ăn quý. Tại sao quý? Tại vì nó chứa đầy đử các axit amin( aa) cần thiết cho cơ thể( khoa học chứng minh từ rất lâu), vì vậy nó rất bổ ích cho cơ thể chúng ta! Nhất là người hoạt động cơ bắp, aa cần thiết cho sự hình thành sợi actin và myosin( thành phần chính của sự co cơ).
Thứ 2, việc ăn trứng có nhiều anh em chỉ ăn lòng trắng em nghĩ là không cần thiết, dù lòng trắng chứa cholesterol nhưng nó cũng chứa chất phân giải cholesterol để thải ra ngoài. Lòng đỏ là nơi chứa nhiều vitamin, khoáng chất, đặc biệt là protein.
Thứ ba, tuy tốt nhưng không có nghĩa là ăn nhiều thì sẽ tốt, theo những giảng viên dinh dưỡng của trường em nghiên cứu thì tốt nhất một tuần ăn không quá 6 trứng( nguyên trứng), và ít nhất là 2 trứng. Lòng trắng thì chỉ chứa protein và nước là chủ yếu nên nhiều thì tốt hơn. Ăn nên chia ra, không nên ăn một lần quá nhiều!
Thứ tư, HDL là chất giúp vận chuyển cholesterol về gan để dự trữ, chất này chứa chủ yếu là lipoprotein( không có hại). LDL thì chứa chủ yếu là cholesterol, có chức năng vận chuyển cholesterol ra ngoại vi nên sẽ gây xơ vữa thành mạch, gây nhiều bệnh nguy hiểm nên tránh tăng LDL nhưng cũng không được để quá thấp!
Nên tốt nhất cung cấp chất béo khoảng 10- 15 khẩu phần ăn hàng ngày, trong đó 60-70% có nguồn gốc từ động vật( trâu, bò, gà, heo...) và 30-40% từ thực vật, để tránh việc thay đổi HDL và LDL!