Giai đoạn 1 giảm cân south beach: danh sách thức ăn và thực đơn mẫu

[lee honey]

"The South Beach Diet ™ không phải là chế độ ăn ít carb hoặc ít chất béo. Thay vào đó, South Beach Diet ™ dạy cho bạn biết thay đổi để cân bằng những thực phẩm bạn ăn để tăng cường sức khỏe và giúp giảm cân. Bạn sẽ biết loại bỏ carb và chất béo có hại (bad carb/fat) và bắt đầu ăn các chất béo và carb có lợi (good carb/fat).

Liện quan: Phương pháp giảm cân south beach siêu nhanh.

GIAI ĐOẠN 1: DANH SÁCH THỨC ĂN VÀ THỰC ĐƠN MẪU:

Bạn sẽ ăn những gì: Bạn sẽ ăn bình thường các loại thịt và hải sản (như thịt gà, thịt bò, cá, tôm). Bạn sẽ có rất nhiều loại rau, trứng, phô mai và hạt. Bạn sẽ có xà lách trộn với dầu ô liu trong bữa ăn. Bạn sẽ có ba bữa ăn cân bằng một ngày. Bạn sẽ ăn thức ăn tuyệt vời và làm thỏa mãn cơn đói của bạn.

The South Beach Diet ™ cũng sẽ giúp bạn trục xuất và tránh những cảm giác mà bạn cần ăn nhiều hơn nữa. Bạn sẽ được khuyến khích để có bữa ăn nhẹ hai lần một ngày. Bạn có thể có món tráng miệng sau bữa tối. Bạn có thể uống diet soda. Bạn thậm chí có thể ra ngoài ăn!

Bạn sẽ không ăn những gì: Trong 14 ngày đầu tiên bạn sẽ không được ăn bánh mì, gạo, khoai tây, mì ống hoặc đồ nướng, thậm chí là không được ăn trái cây. Bạn đừng sợ, sau 2 tuần bạn sẽ lại được ăn những thức ăn đó. Nhưng trong thời gian này, bạn tuyệt đối không được ăn những thức ăn đó. Bạn cũng sẽ không được ăn bánh, kẹo, kem hoặc đường trong hai tuần, không được uống cả bia hoặc rượu. Sau giai đoạn này, bạn sẽ lại được uống rượu thoải mái và được ăn nhiều món tráng miệng hơn.. - Theo Bác sỹ Arthur Agatston

Thông tin bài này đã được trích từ sách của Bác sỹ Agatston. Các bài đăng và thông tin cập nhật của ông đã được thấy trên internet. Theo chúng tôi được biết thì nó bao gồm các thông tin cập nhật mới nhất. Xin cảm ơn!

Đây là danh sách các thực phẩm được dùng thoải mái trong chế độ ăn kiêng này cũng như các loại thực phẩm cần tránh. Chúng tôi không tính lượng calo hay carb nhưng chúng tôi biết lượng calo và carb là quan trọng, bời vậy kiểm soát khẩu phần có thể là chìa khóa để giảm cân thành công. Đồng thời, khẩu phần ăn ở trong danh sách là không giới hạn trừ khi có ghi chú.


* THỰC PHẨM CẦN TRÁNH:

THỊT BÒ

Thịt ức
Gan
Thịt bò khô
Phần Sườn chính
Phần thịt béo khác
Sườn nướng

GIA CẦM

Gà, cánh và chân
Vịt
Ngỗng
Sản phẩm gia cầm chế biến
Gà Tây, thịt đen (bao gồm cả cánh và đùi)


HEO

Đùi heo nướng
Bì heo

THỊT BÊ

Phần ngực

PHÓ MÁT

Phó mát mềm của Pháp
Phó mát êđam ( Hà-lan)
Chất béo Nonreduced

RAU

Củ cải
Cà rốt
Ngô
Đậu Hà Lan còn non
Khoai tây trắng
Khoai tây ngọt
Bí ngô
Bí đông
Củ từ, khoai mỡ, khoai lang

TRÁI CÂY
Tránh tất cả trái cây và nước ép trái cây trong Giai đoạn 1, bao gồm:

Táo
Mơ
Quả trứng cá
Dưa đỏ
Bưởi
Đào
Lê

TINH BỘT VÀ CARB:
Tránh tất cả các thực phẩm nhiều tinh bột trong Giai đoạn 1, bao gồm:

Bánh mì, tất cả các loại
Ngũ cốc
Bánh mì nướng dùng với xúp, tất cả các loại
Matzo
bột yến mạch
Gạo, tất cả các loại
Mì ống, tất cả các loại
Bánh nướng và hàng hóa, tất cả các loại

SỮA:

Kem
Sữa, toàn bộ

KHÁC:
Tránh sốt cà chua thường hoặc nước sốt hoa quả

Tránh bì lợn - quá cao trong chất béo bão hòa

Tránh thịt bò khô - đường quá cao trong thành phần

ĐỒ UỐNG
Bất cứ loại rượu nào, bao gồm cả bia và rượu vang

lee honey, webthehinh, lowcarbfriends

 

[lee honey]

THỰC PHẨM ĂN THEO CHẾ ĐỘ SOUTH BEACH DIET GIAI ĐOẠN 1:

Đơn vị:
1 bát/chén có thể chứa khoảng 240ml nước
1 thìa lớn có thể chứa khoảng 15ml nước

PROTEIN:

• Thịt bò thăn
• Bò xay
• Thịt đùi

GIA CẦM, lột da:

• Thịt gà mái
• Thịt lưng gà Tây (2 lát mỗi ngày)
• Xúc xích gà tây (ít chất béo, giới hạn một lần mỗi tuần)
• Lườn gà tây và gà giò

HẢI SẢN
Tất cả các loại cá và sò ốc

HEO

• Đùi luộc
• Thịt lưng lợn muối xông khói kiểu Canada
• Phần thắt lưng
• Thịt bò thăn (phần giữa mềm nhất của miếng thịt lưng)

THỊT BÊ

• Thịt sườn
• Xương sườn, chân
• Thịt đùi
• Phần thịt chỗ thắt lưng

THỊT CHO BỮA TRƯA:
Không béo hoặc chỉ một ít chất béo

THAY THẾ THỊT (đậu nành )

• Thịt lưng/hông lợn muối xông khói - Hạn chế 2 lát mỗi ngày
• Chả gà - <6 gms chất béo mỗi 57-85 gram mỗi phần ăn
• Xúc xích - <6 gms chất béo mỗi 57-85 gram mỗi phần ăn
• Chả Xúc xích - Giới hạn 1 patty mỗi ngày
• Bột đậu nành - 1/4 bát (57 gram) 1 lần ăn
• Hạt đậu nành - 1/4 bát cho 1 lần ăn protein nhẹ
• Tất cả các giống đậu hũ, 1/2 bát cho 1 lần ăn

PHÓ MÁT (KHÔNG BÉO HOẶC BÉO ÍT)

• Mỹ
• Loại phó mát dầy
• Phó mát làm từ sữa đã gạn kem, 1-2% hoặc không béo
• Loại thay thế pho mát kem, không bơ sữa
• Một loại phó mát của ý
• Phó mát Pácma (phó mát cứng làm ở thành Pama (Ý))
• Phomat ricota (ở ý) trắng, mềm
• Thụy Sĩ

TRỨNG:

Không giới hạn việc sử dụng trứng trừ khi có chỉ dẫn của bác sĩ. Sử dụng lòng trắng trứng và thay thế trứng như mong muốn.

BƠ SỮA:
(Cho phép dùng 2 -3 báts hàng ngày, bao gồm sữa chua)

• Sữa ít chất béo (chứa 1% chất béo hoặc là không có chất béo)
• 1/2% chất béo và 1/2% sữa béo (ít hơn 1% chất béo)(ít hơn 2 muỗng)
• Chất béo ít = sữa đậu nành (4 gam chất béo hoặc ít hơn cho 1 lần ăn)
• Bơ sữa chứa 1% chất béo hoặc là không có chất béo
• Không có chất béo = sữa chua

Hạt đậu/cây, quả đậu
(Bắt đầu bằng 1/3 - 1/2 bát cho 1 lần ăn)

• Đậu Adzuki
• Đậu đen
• Đậu Hà Lan mắt đen
• Đậu Broad
• Đậu bơ
• Đậu Cannelloni
• Cây đậu xanh hoặc Garbanzo
• Đậu Great Northern
• Đậu Ý
• Đậu tây/đậu lửa
• Đậu lăng
• Đậu Lima
• Đậu Navy
• Đậu Pigeon
• Đậu đốm (Pinto)
• Đậu nành
• Đậu vỡ (Split)
• Đậu trắng

RAU
(Có thể sử dụng tươi, đông lạnh hoặc đóng hộp mà không thêm đường)

• Bông Atiso
• Măng tây
• Cây bông cải xanh
• Cải bruxen
• Cải bắp
• Nụ bạch hoa giầm (để chế nước sốt)
• Súp lơ
• Cần Tây
• Su su
• Dưa chuột
• Cà tím
• cây thì là
• Đậu xanh
• Cây củ đậu
• Cải xoăn
• Tỏi tây
• Rau diếp (Tất cả các giống)
• Nấm (Tất cả các giống)
• Cây mù tạc
• Đậu bắp
• Cây hành làm thức ăn
• Mùi tây
• Ớt (Tất cả các giống)
• Các loại rau cải đem ngâm (rau dầm, hoa quả dầm, dưa góp..) - Thì là hoặc tạongọt
• Củ cải (Tất cả các giống)
• Cây đại hoàng
• Món dưa cải bắp ( Đức)
• Scallions
• Rau quả biển
• Đậu Hà Lan tuyết
• Rau bina
• Cải bruxen (như) Brussels sprouts
• Cây/quả bí
• Củ cải Thụy Sỹ
• Cà chua
• Nước ép cà chua
• Cây củ cải
• Nước ép hoa quả
• Hạt dẻ nước
• Cải xoong
• Xáp đậu
• Zucchini

QUẢ VÀ HẠT
(Không quá một lần ăn mỗi ngày theo quy định)

• Hạnh nhân - 15 (yêu cầu rang khô)
• Quả hạch Brazil - 4
• Hạt điều - 15 (yêu cầu rang khô)

• Hạt Lanh - 3 THÌA LớN (28 gram)
• Bơ đậu phộng, tự nhiên = 2 THÌA LớN
• Đậu phộng, 20 small (có thể rang khô hoặc luộc)
• Quả hồ đào pêcan (vùng Missisipi) - 15 (yêu cầu rang khô)
• Quả hồ trăn - 30 (yêu cầu rang khô)
• Hạt bí ngô - 3 THÌA LớN (28 gram)
• Hạt vừng - 3 THÌA LớN (28 gram)
• Hạt hướng dương - 3 THÌA LớN (28 gram)
• Óc chó - 15 (yêu cầu rang khô)

CHẤT BÉO / DẦU
Hàng ngày có thể dùng các loại dầu monounsaturated sau:

• Dầu, cải dầu
• Dầu, ôliu
• Có thể chọn loại dầu khác (loại không có khả năng sinh côlextêrôn hoặc hỗn hợp Monounsaturated)

Ngô
Hạt nho
Đậu phộng
Hoa rum
Mè
Đậu tương
Hướng dương

Lựa chọn chất béo khác:

• Lê tàu - 1/3 toàn bộ = 1 THÌA LớN dầu (oil)
• Bơ thực vật - Chọn những loại không chứa axit béo
• Mayonnaise - loại thường hoặc ít chất béo
• Ô liu (xanh hoặc chín) 15 = 1 / 2 THÌA LớN

GIA VỊ

• Tất cả các loại gia vị không chứa đường
• Nước luộc thịt/nước xuýt
• Bột cà phê hơi
• Chất chiết suất (hạnh nhân, vani hoặc những thứ khác)
• Nước sốt Horseradish
• Nước chanh
• Nước chanh lá cam
• Hạt tiêu (đen, ớt cayen, đỏ, trắng)
• Salsa (kiểm tra lượng đường trên nhãn)
  
• Sử dụng 1 ít lớp trên cùng và nước sốt sau (kiểm tra lượng đường ghi trên nhãn và MSG)

Nước sốt nóng:
Miso - 1/2 THÌA LớN
Shoyu - 1/2 THÌA LớN
Nước sốt đậu nành - 1/2 THÌA LớN
Nước sốt Worcestershire - 1 THÌA LớN

ĐỒ NGỌT
(Giới hạn 75 calo mỗi ngày)

• Bánh kẹo cứng, không đường
• Bột sô cô la, không thêm đường
• Bột ca cao, loại nướng
• Chất lỏng để chế ra thạch/làm thức ăn: không đường
• Kẹo cao su không đường
• Kem que không đường

Một số sản phẩm không đường có thể được chế biến từ rượu đường (isomalt, lactitol, mannitol, sorbitol hoặc xylitol) và được phép dùng trong chế độ ăn kiêng SBD. Chúng có thể gây phản ứng phụ với các triệu chứng GI (đau bụng, tiêu chảy & gas) nếu dùng quá liều.

ĐƯỜNG THAY THẾ:

• Acesulfame K
• Fructose (cần phải được tính như đồ ngọt (Sweet Treats), hạn chế lượng calo)
• Nutrasweet (Ngang bằng)
• Saccharin (Ngọt & Thấp)
• Sucralose (Splenda)
• Whey Low

ĐỒ UỐNG:

• Cafe và trà đã khử/làm giảm caffein
• Sodas và thức uống không đường, đã được lọc hết chất cafêin, dành cho người ăn kiêng
• Trà thảo mộc (bạc hà, hoa chamomile, v.v…)
• Sữa (chứa 1% chất béo hoặc là không có chất béo)
• và Sữa đậu nành (ít chất béo bằng nhau). Xem phần Bơ Sữa
• Hỗn hợp đồ uống bột không đường
• Nước ép rau quả

Lưu ý: cà phê có caffein hay sô-đa diet có cafein có thể uống nhưng giới hạn trong 1- 2 lần mỗi ngày.

 

[lee honey]

THỰC ĐƠN MẪU GIAI ĐOẠN 1:

BỮA SÁNG:

• Protein: Số lượng không giới hạn
• Rau quả: Tối thiểu 1/2 bát
• Trái cây: Không có
• Tinh bột: Không có
• Sữa/Bơ: 2-3 bát cho phép hàng ngày (kể cả sữa chua)
• Chất béo: 1 THÌA LớN cà phê. mayonnaise hoặc dầu (tùy chọn)

BỮA ĂN PHỤ:

Ăn phụ là bắt buộc. Chọn protein, rau quả, sữa chua không béo, hay quả hạch/hạt.

BỮA TRƯA:

• Protein: Số lượng không giới hạn
• Rau: tối thiểu 2 bát
• Trái cây: Không có
• Tinh bột: Không có
• Sữa/bơ: cho phép 2-3 bát hàng ngày (kể cả sữa chua)
• Fat: 1 Thìa lớn. mayonnaise hoặc dầu

Khuyến khích ăn 1 bữa đậu (1/3-1/2 bát) thay cho rau trong khẩu phần ăn của bạn.

BỮA ĂN PHỤ:
Ăn phụ là bắt buộc. Chọn protein, rau quả, sữa chua không béo, hay quả hạch/hạt.

BỮA TỐI:

• Protein: Số lượng không giới hạn
• Rau: tối thiểu 2 bát
• Trái cây: Không có
• Tinh bột: Không có
• Sữa/bơ: cho phép 2-3 bát hàng ngày (kể cả sữa chua)
• Fat: 1 thìa nhỏ mayonnaise hoặc dầu

Khuyến khích ăn 1 bữa đậu (1/3-1/2 bát) thay cho rau trong khẩu phần ăn của bạn.

TRÁNG MIỆNG:
Tùy chọn món tráng miệng. Thưởng thức đồ ngọt hoặc bất kỳ món gì trong bữa ăn phụ.

ĐỒ UỐNG:

Có thể dùng không hạn chế những đồ uống dành cho người ăn kiêng, không cafein, không đường. Bạn có thể thưởng thức cà phê có caffein hay sô-đa dành cho người ăn kiêng có cafein, nhưng giới hạn 1-2 lần mỗi ngày.

 

[luong19832000]

bắt đầu từ ngày nay mình sẽ làm theo chế độ ăn kiêng này một cách nghiêm túc
hai tuần sau mình sẽ trả lời tiếp

 

[lee honey]

Chúc bạn thành công

 

[greenvn]

Hơn 2 tuần rồi.
Cho xin phản hồi bạn ơi.
Mình thích cái thực đơn này, đa dạng hơn LC nhỉ.
Dễ đi ăn tối, cafe với bạn bè hơn.

 

[ua_ua]

mình thấy mình ăn như thế cũng ko đc vì mình ở với gia đình với việc học và công việc mình đang làm ko cho phép mình ăn uống như vậy có ai con cách nào ko chỉ mình đi mình muốn giảm cân nhanh 1tháng giảm 5 kí ak

 

[chubby]

Mình vẫn thấy LC khả thi hơn và dễ thực hiện hơn, mình ăn 1 tuần rồi, chỉ giảm 2.5kg thôi vì ít bet365 chau a_link bet365 mới nhất_bet365 như thế nào luyện nhưng đặc biệt luôn thấy no và k thèm cơm phở gì cả.:w00ty)

 

[kimdung198127]

Cho mình hỏi: protein không giới hạn thì mình có thể ăn bao nhiều cũng được à, như vậy có nhiều quá không

 

[kimdung198127]

Hiện tại mình cao có 1.54 nhưng nặng đến 52 kg, mình muốn giảm 5kg trong vòng 1 tháng, vậy mình phải bắt đầu như thế nào cho việc ăn kiêng và bet365 chau a_link bet365 mới nhất_bet365 như thế nào HIIT.Các bạn giúp mình với.
Bí mật thêm: vòng 2 của mình rất lớn (80), nói chung mình thấy toàn thân chổ nào cũng béo cả.

 

[giamrcan]

Cảm ơn bạn Lee Honey về bài viết rất hay và chi tiết. Mình cũng đang nghiên cứu pp này vì mình theo LC hay bị phá giới quá. Có vẻ như pp này dễ theo và chuyển thành phong cách ẩm thực cả đời luôn. Đặc biệt là nó khuyến khích tiêu thụ lượng mỡ tốt, có lợi cho cơ thể. Sau một thời gian giảm cân, thất bại... Mình thấy rằng điều quan trọng để giảm cân là liệu sau khi giảm cân, bạn có thể tiếp tục theo pp đó không? Vì nếu giảm cân, rồi lại quay lại ăn uống bình thường thì vô cùng dễ lên cân lại, thậm chí bị tăng cân nữa.
Ngoài ra, theo kinh nghiệm cá nhân, để giảm cân thì chỉ có ăn kiêng thôi sẽ không bao giờ đủ. Một yêu cầu thiết yếu và tối quan trọng của việc giảm cân, cho dù bạn theo pp nào thì vẫn phải bet365 chau a_link bet365 mới nhất_bet365 như thế nào luyện, thể dục, bắt cơ thể lao động liên tục. Điều đó chính là yếu tố quan trọng để giảm cân hiệu quả, khỏe mạnh và an toàn.

 

[linkid]

mình đang theo pp này nè, bạn nào cũng có í định theo thì vào làm partner cùng mình nhé ^^
hum nay là ngay thứ 3 mình theo chế độ này, trước đây mình cũng có theo lc nhưng chắc là mình không hợp vì nhìu lí do như mình không ăn đc mỡ, thích ăn nhiều rau và đặc biệt là khi mình không theo lc nữa thì mình bị tăng cân rất nhanh có khi còn hơn số cân đã giảm ấy chứ mặc dù mình cũng rất thích pp lc vì nó gảim cân nhanh mà ^^
thực đơn cả 3 ngày của mình đây:
ngày thứ nhất:
sáng: 3 miếng thịt thăn luộc nhỏ( vì mình đi học vội quá nên chưa chuẩn bị đc j )
trưa: 100 gr thịt thăn luộc + 2 bát rau bắp cải
tối: 150 gr thịt thăn luộc + 2 băt rau bắp cải
ngày thứ 2:
sáng: 1 trứng ran, 1 bát canh bắp cải
trưa: 1trứng ran, 2 bắt bắp cải + 100gr thịt thăn luộc
tối: 1 trứng rán, 2 bắt bắp cải, gần 130 gr thịt thăn bò luộc
ngày thứ 3:
sáng: 1 quả trứng rán lá ngải
trưa: 100gr thịt luộc, 2 bát canh rau cải xoong
tối: 100gr thịt luộc, 2 mớ rau cải chíp xào ít dầu thui
thực dơn hum nay của mình là thía, mình cũng rất mún giảm cân nên bạn nào cũng thích pp này thì cùng tham gia vs mình để tăng thêm quyết tâm nhé
wellcome :X:X:X

 

[daitrangmeocon]

sáng: 2 trứng chiên với dầu cá hồi

giữa: 50g đậu phộng ran, 100ml sữa đậu nành

trưa:250g cá rô đồng nấu với 100g giá đỗ 1 trái cà chua

giữa: 50g đậu phộng ran

chiều::250g cá rô đồng nấu với 100g giá đỗ 1 trái cà chua
thực đơn này k bít có đúng gd1 của shout beach k?
e cần gấp mấy pro cho ý kiến nhé

 

[daitrangmeocon]

hic k bạn nào rành về south beach ah?
a thachsanh bít thì góp ý dùm e nhé

 

[thachsanh]

sáng: 2 trứng chiên với dầu cá hồi

giữa: 50g đậu phộng ran, 100ml sữa đậu nành

trưa:250g cá rô đồng nấu với 100g giá đỗ 1 trái cà chua

giữa: 50g đậu phộng ran

chiều::250g cá rô đồng nấu với 100g giá đỗ 1 trái cà chua
thực đơn này k bít có đúng gd1 của shout beach k?
e cần gấp mấy pro cho ý kiến nhé

Em ăn nhiều đậu phộng rang, chỉ nên ăn một ngày khoảng 20 hạt nhỏ. Ăn một trái cà chua thôi. Ăn thiếu rau xanh nhé, 3 bữa chính cần có rau. Bữa thịt bữa cá tốt hơn, giá đỗ ăn một bữa thôi, thay bằng các loại khác. Hơi thiếu mỡ, ăn thêm phô mai, dầu ôliu.

 

[map_iu_157]

e muốn hỏi 1 chút: theo south beach thì:
- có thể ăn thoải mái pro, vậy nếu em ăn trứng thì ăn cả qả trứng hay chỉ lòng trắng thôi ạ?
- được phép uống sữa k đường và sữa chua k đường phải k ạ?
- nếu lựa chọn các loại thịt thì phải tránh những phần có mỡ đúng k ạ? (vì e thấy có những bộ phận trên cơ thể đv ăn đc và 1 số # thì lại k đc ăn)
- ai tốt bụng có thể cho e xin 1 thực đơn đc k ạ . e cao 1m56 nặng khoảng 55kg (lâu rồi k cân nên k chắc). e cảm ơn rất nhiều.

 

[map_iu_157]

Cho e hỏi thực đơn như này đc k ạ?

sáng: 2 trứng chiên (dùng dầu neptune dc k ạ?) với sốt mayo (tự làm), 1 qả dưa chuột gọt vỏ.

giữa: 1 hộp sữa chua vinamilk k đường hoặc 100ml sữa đậu nành (tự làm)

trưa: thịt, cá, trứng tùy từng hôm, rau (muống, cải..) hoặc thay rau = 1/3 bát đậu (là đậu phụ phải k ạ), sốt mayo.

giữa: 28g hướng dương đen

chiều: thịt, cá, trứng tùy từng hôm, rau (muống, cải..) hoặc thay rau = 1/3 bát đậu, sốt mayo.

 

[thachsanh]

e muốn hỏi 1 chút: theo south beach thì:
- có thể ăn thoải mái pro, vậy nếu em ăn trứng thì ăn cả qả trứng hay chỉ lòng trắng thôi ạ?

Em có thể ăn cả quả, nhưng ăn lòng trắng không thì tốt hơn và không nên ăn nhiều.

- được phép uống sữa k đường và sữa chua k đường phải k ạ?

Trong giai đoạn 1 không nên nhiều. Dùng loại ít fat.

- nếu lựa chọn các loại thịt thì phải tránh những phần có mỡ đúng k ạ? (vì e thấy có những bộ phận trên cơ thể đv ăn đc và 1 số # thì lại k đc ăn)

Không loại bỏ mà là tránh phần có mỡ đặc biệt mỡ xấu, lấy mỡ từ dầu ô liu chẳng hạn.

Cho e hỏi thực đơn như này đc k ạ?

sáng: 2 trứng chiên (dùng dầu neptune dc k ạ?) với sốt mayo (tự làm), 1 qả dưa chuột gọt vỏ.

giữa: 1 hộp sữa chua vinamilk k đường hoặc 100ml sữa đậu nành (tự làm)

trưa: thịt, cá, trứng tùy từng hôm, rau (muống, cải..) hoặc thay rau = 1/3 bát đậu (là đậu phụ phải k ạ), sốt mayo.

giữa: 28g hướng dương đen

chiều: thịt, cá, trứng tùy từng hôm, rau (muống, cải..) hoặc thay rau = 1/3 bát đậu, sốt mayo.

Đậu là đậu phụ.

 

[map_iu_157]

Em có thể ăn cả quả, nhưng ăn lòng trắng không thì tốt hơn và không nên ăn nhiều.

Trong giai đoạn 1 không nên nhiều. Dùng loại ít fat.

Không loại bỏ mà là tránh phần có mỡ đặc biệt mỡ xấu, lấy mỡ từ dầu ô liu chẳng hạn.



Đậu là đậu phụ.

e cảm ơn a. thực đơn như vậy ổn rồi phải k ạ?

 

[thachsanh]

e muốn hỏi 1 chút: theo south beach thì:
- có thể ăn thoải mái pro, vậy nếu em ăn trứng thì ăn cả qả trứng hay chỉ lòng trắng thôi ạ?
- được phép uống sữa k đường và sữa chua k đường phải k ạ?
- nếu lựa chọn các loại thịt thì phải tránh những phần có mỡ đúng k ạ? (vì e thấy có những bộ phận trên cơ thể đv ăn đc và 1 số # thì lại k đc ăn)
- ai tốt bụng có thể cho e xin 1 thực đơn đc k ạ . e cao 1m56 nặng khoảng 55kg (lâu rồi k cân nên k chắc). e cảm ơn rất nhiều.

Cho e hỏi thực đơn như này đc k ạ?

sáng: 2 trứng chiên (dùng dầu neptune dc k ạ?) với sốt mayo (tự làm), 1 qả dưa chuột gọt vỏ.

giữa: 1 hộp sữa chua vinamilk k đường hoặc 100ml sữa đậu nành (tự làm)

trưa: thịt, cá, trứng tùy từng hôm, rau (muống, cải..) hoặc thay rau = 1/3 bát đậu (là đậu phụ phải k ạ), sốt mayo.

giữa: 28g hướng dương đen

chiều: thịt, cá, trứng tùy từng hôm, rau (muống, cải..) hoặc thay rau = 1/3 bát đậu, sốt mayo.

e cảm ơn a. thực đơn như vậy ổn rồi phải k ạ?

Ổn rồi em ạ

 

[map_iu_157]

cho e hỏi nhưng thứ sau có đc ăn trong GD1 k ạ:
- kem whiping
- cream cheese homemade (pho mai tự làm từ sữa chua tách nước)
- hạt maca
- mayonaise (cái này đc ăn thoải mái k ạ)
- pho mai bò cười
e cảm ơn ạ.

 

[thachsanh]

cho e hỏi nhưng thứ sau có đc ăn trong GD1 k ạ:
- kem whiping

Không, cái này khác với Atkins, nếu thèm quá chỉ nên ăn một hai thìa.

- cream cheese homemade (pho mai tự làm từ sữa chua tách nước)

Tốt nhất là không.

- hạt maca

Được nhưng ăn khoảng 5-8 hạt thôi.

- mayonaise (cái này đc ăn thoải mái k ạ)
- pho mai bò cười
e cảm ơn ạ.

Không trong giai đoạn 1.

 

[lacoste1990]

anh ơi làm ơn cho e hỏi e học bên TRung quốc, e k biết mua những thứ hỗ trợ ở đâu, cũng k biết lên thực đơn như nào, a giúp e với, e cao 1m62 nặng 54kg ạ ! cảm ơn a nhiều!

 

[thachsanh]

anh ơi làm ơn cho e hỏi e học bên TRung quốc, e k biết mua những thứ hỗ trợ ở đâu, cũng k biết lên thực đơn như nào, a giúp e với, e cao 1m62 nặng 54kg ạ ! cảm ơn a nhiều!

Em hỏi thế thì anh chịu, anh cũng có ở Trung Quốc đâu.

 

[Xi_Xon]

đậu nành đc dùng, vậy em có thể xay để uống đc chứ??

 

[kiara_unique]

Bạn lấy thông tin này từ đâu vậy? theo thông tin mình đọc được từ trang South Beach Diet Food List for Phase 1 thì là như vậy nè
Giai đoạn 1 Hướng dẫn




Ăn sáng

Protein: Số lượng không hạn chế. Xem lựa chọn
Rau quả: tối thiểu 1 / 2 chén. Xem lựa chọn
Trái cây, tinh bột, sữa: Không có
Chất béo: 1 muỗng cà phê mayonnaise, dầu (tùy chọn) Xem lựa chọn





Ăn trưa

Protein: Số lượng không hạn chế. Xem lựa chọn
Rau quả: tối thiểu 2 ly. Xem lựa chọn
Trái cây, tinh bột, sữa: Không có
Chất béo: 1 muỗng canh sốt mayonnaise, dầu. Xem lựa chọn





Ăn tối

Protein: Số lượng không hạn chế. Xem lựa chọn
Rau quả: tối thiểu 2 ly. Xem lựa chọn
Trái cây, tinh bột, sữa: Không có
Chất béo: 1 muỗng canh sốt mayonnaise, dầu. Xem lựa chọn





Snack

Ăn vặt là bắt buộc. Chọn từ danh sách Protein hoặc thực vật, hoặc ăn các loại hạt từ danh sách các chất béo.
=> túm lại là không được uống sữa và sữa chua trong giai đoạn 1...hic!

 

[thachsanh]

đậu nành đc dùng, vậy em có thể xay để uống đc chứ??

Tất nhiên...

 

[datzxcv]

có phải kiêng hết tất cả các loại hoa quả ko anh,thỉnh thoảng ăn kem thì có sao ko ạ

 

[thachsanh]

có phải kiêng hết tất cả các loại hoa quả ko anh,thỉnh thoảng ăn kem thì có sao ko ạ

Bài đầu tiên có liệt kê các thức ăn cho phép, em cứ thế mà theo thôi.

 

[zonny94]

thực đơn của em thế này được không ạ
Sáng : 1 khúc cá rán , 1 đĩa rau
Giữa buổi : 1 cốc sữa đậu nành
Trưa: 1 ít thịt bò băm nhuyễn cùng 2 quả dưa chuột gọt vỏ
Tối : 2 bìa đậu luộc cùng rau
mọi người tư vấn giùm mình cái